Strands Julbord
Lördagar 27/11, 4/12, 11/12
Gäller även vardagar vid förbeställning om minimum 10 pers till och med 17/12
Sillar
Chili-& apelsinsill, Brantviksill, Mormors löksill, Stekt inlagd, Whiskysill, Vitlöksströmming, Senapsströmming, Kryddsill, Örtsill, Rosépepparsill, Dansk Currysill, Löjromsgravad sill, Oliv-& sherrysill, Kräftströmming, Kaviarbakad strömming, Sillsallad, Ansjovis
Lax & Rökt
Varmrökt lax, Inkokt laxfena, Gravad lax, Ål, Kullaböckling
Kallskuret
Gammeldags leverpastej, Gåsleverpastej, Kalvsylta, Fläsksylta, Lättrökt duva från Kullen, Rullsylta, Äppleglaserad Linderödskotlett, Sockersaltad senapsgriljerad Linderödsskinka, Lammfiol, Lökkorv
Småvarmt
Köttbullar, Prinskorv, Revben, Janssons, Buljong, Brunkål, Långkål, Julkorv, Paltbröd
Beställs av kypare;
Lutfisk, potatis, ärtor, skirat smör och senap
Tillbehör
Sillpotatis, Ägghalvor med Skagen, Rödbetor, Ättiskgurka, Grov Senap, Hovmästarsås, Pepparrotscrème, Cumberlandssås
”Gottebord”
Knäck, Marsipanbröd, Peppermyntspastiller, Chokladmandlar, Tryfflar, Marmelad, Pepparkakor, Kleneter, Mandelmusslor, Ris à la Malta, Saftsås, grädde, sylt
Ostar
595,-