À la Carte

Förrätter

Skagen
räkor, majonnäs, dill, lite pepparrot, smörstekt rågbröd och löjrom
175,-

Pissladière
Strands lufttorkade skinka på Linderödsgris med bakade rödbetor, gratinerad getbrie från Vilhelmsdal och cornichons
175,-

Varmrätter

Fisk
brynta trattkantareller, friterad jordärtskocka, spenat och forellrom med Sandefjordsås
355,-

Skånsk Ryggbiff
brynt skogschampinjon, rökt sidfläsk, steklökar och potatispuré med skånsk alpost samt rödvinssky
330,-

Efterrätter

Chokladbrülée med hjortron och vispad grädde
145,-

Mandelmusslor med hallonsylt och vispad grädde
95,-

Gårdsostar
Skånsk Alpost (ko), Sigvard Rödskägg (ko), Löts Gårdsost (get)
165,-

Chokladtryfflar
Manjari och Guanaja
45,-

Råvarorna i denna à la carte är närproducerade, till stor del ekologiska och i annat fall ursprungsmärkta.
Vänligen uppmärksamma personalen om eventuella allergier eller ert förhållningssätt till mat under graviditet.