Förrätter

Paté de Campagne
cornichons, syltad rödlök och rostat rågbröd
165,-

Nässelsoppa
med pocherat ägg och forellrom
175,-

Lättrökt Duva från Krapperup
med endivesallad, lite Österlenädel och rostade hasselnötter
175,-

Varmrätter

Fisk
barigoule på rotfrukter med potatis, grönt och aioli
370,-

Lokalt Kött
polenta med brynt svamp från Hällestad, skånsk grottost och pressgurka
370,-

Efterrätter

Mandelkaka
med karamelliserad blodapelsin, crème fraiche och rostad vallmo
165,-

Millefeuille
med pocherade päron, vaniljgrädde och chokladsås
165,-

Svenska Gårdsostar
170,-

Chokladtryfflar
60,-

Råvarorna i à la carten är närproducerade, till stor del ekologiska och i annat fall ursprungsmärkta. Vänligen uppmärksamma personalen om eventuella allergier eller ert förhållningssätt till mat under graviditeten.