À la Carte

Förrätter

Krabba från Skälderviken
risotto, friterad grönkål och rostade hasselnötter
175,-

Pissladière
Strands lufttorkade skinka på Linderödsgris med brynt Karl Johan svamp, gratinerad getbrie från Löt Gårdsmejeri och cornichons
175,-

Varmrätter

Fisk
havskräfta från Skälderviken med kompott på jordärtskocka, spritärtor och dragon
355,-

Lokalt Kött
rostade svartrötter och brynta kantareller med milt vitlökssmör och persilja samt sky
330,-

Efterrätter

Ostkaka med plommonsylt och sorbet
145,-

Chokladbrülée med inkokta päron
145,-

Gårdsostar
Skånsk Alpost (ko), Sigvard Rödskägg (ko), Löts Gårdsost (get)
165,-

Chokladtryfflar
Manjari och Guanaja
45,-

Råvarorna i denna à la carte är närproducerade, till stor del ekologiska och i annat fall ursprungsmärkta.
Vänligen uppmärksamma personalen om eventuella allergier eller ert förhållningssätt till mat under graviditet.