Förrätter
Lagrad Matjessill
kryddostkräm med hackade lökar, rågbröd och friterad potatis
185,-
Nässelsoppa
förlorat ägg, lite pepparrot och lättrökt lax
185,-
Lufttorkad Skinka från Katrineholm
grillad grön sparris, parmesanost och rostade hasselnötter
185,-
Varmrätter
Hälleflundra
confiterad vit sparris med puylinser och varm ramslöksmajonnäs
385,-
Lamm från Apeltorpet
rapsskott med pinjenötter, tomater och katrinplommon samt madeirasky
385,-
Efterrätter
Mandelkaka
med rabarber och vit chokladgrädde
165,-
Nemesis på Höganäschoklad
pocherade päron, husets crème fraiche och blå vallmofrö
165,-
Skånska Gårdsostar
165,-
Chokladtryfflar
60,-
Råvarorna i à la carten är närproducerade, till stor del ekologiska och i annat fall ursprungsmärkta.
Uppmärksamma personalen på eventuella allergier och ert förhållningssätt till mat under graviditeten.