Förrätter

Nässelsoppa
lättrökt Stenbit med hackat sprättägg, brynt gräddfil och Kvabbarom
175,-

Skagen
räkor, majonnäs, dill, lite pepparrot, smörstekt rågbröd och löjrom
175,-

Kokt Vit Sparris
Strands lufttorkade skinka på Linderödsgris med ostkräm på långlagrad prästost och picklade senapsfrön
175,-

Varmrätter

Bleka och Havskräfta från Skälderviken
kokt grön sparris med ärtkräm, dragon och tomatvinägrett
330,-

Lamm från Appeltorpet
brynt vit sparris med Skånsk alpost, syltad citron och ramslök
330,-

Desserter

Millefeuille
inkokta rabarber och vaniljgrädde
155,-

St Emilion au Chocolat
155,-

Ostar med tillbehör
165,-

Chokladtryfflar
Manjari och Guanaja
45,-

Råvarorna i denna à la carte är närproducerade, till stor del ekologiska och i annat fall ursprungsmärkta. Uppmärksamma personalen på eventuella allergier eller ert förhållningssätt till mat under graviditeten.