Förrätter

Lagrad Matjessill
kryddostkräm med hackade lökar, rågbröd och friterad potatis
185,-

Nässelsoppa
förlorat ägg, lite pepparrot och lättrökt lax
185,-

Lufttorkad Skinka från Katrineholm
grillad grön sparris, parmesanost och rostade hasselnötter
185,-

Varmrätter

Hälleflundra
confiterad vit sparris med puylinser och varm ramslöksmajonnäs
385,-

Lamm från Apeltorpet
rapsskott med pinjenötter, tomater och katrinplommon samt madeirasky
385,-

Efterrätter

Mandelkaka
med rabarber och vit chokladgrädde
165,-

Nemesis på Höganäschoklad
pocherade päron, husets crème fraiche och blå vallmofrö
165,-

Skånska Gårdsostar
165,-

Chokladtryfflar
60,-

Råvarorna i à la carten är närproducerade, till stor del ekologiska och i annat fall ursprungsmärkta.
Uppmärksamma personalen på eventuella allergier och ert förhållningssätt till mat under graviditeten.