Förrätter

Skagen
räkor, majonnäs, dill, lite pepparrot, smörstekt rågbröd och löjrom
185,-

Spickeskinka från Holms
risotto med Gotländsk tryffel, friterad grönkål och rostade hasselnötter
185,-

Varmrätter

Hälleflundra
smörkokt rosenkål, friterad lök och Sandefjordsås med forellrom
370,-

Lokalt Kött
brynta trattkantareller, pancetta och spenat med husets messmör, rårörda lingon och sky
370,-

Desserter

Strands Ostkaka
hjortronsylt och lättvispad grädde
165,-

Svenska Gårdsostar
165,-

Chokladtryfflar
55,-

 

Råvarorna i denna à la carte är närproducerade, till stor del ekologiska och i annat fall ursprungsmärkta.
Vänligen uppmärksamma personalen på eventuella allergier eller ert förhållningssätt under graviditeten