Förrätter

Paté de Campagne
cornichons, syltad rödlök, grov senap och rostat rågbröd
165,-

Kokt Vit Sparris
grön ärtkräm, brynta hasselnötter, mynta och grillad makrill från Skälderviken
175,-

Skagen
räkor, majonnäs, dill, smörstekt rågbröd och löjrom
190,-

Varmrätter

Hälleflundra
grillad grön sparris med mild dragonhollandaise, hjärtsallad och forellrom
385,-

Dovkalv från Vilhelmsfält med Korv
cocobönor i sky med Orelundstomater, pak choi och lättrökt kryddsmör
385,-

Efterrätter

Rabarberpaj
med vaniljgrädde
165,-

Chokladbrûlée
pistagenötter och vispad grädde
165,-

Svenska Gårdsostar
170,-

Chokladtryfflar
60,-

Råvarorna i à la carten är närproducerade, till stor del ekologiska och i annat fall ursprungsmärkta. Vänligen uppmärksamma personalen om eventuella allergier eller ert förhållningssätt till mat under graviditeten.