Förrätter
Paté de Campagne
cornichons, syltad rödlök, grov senap och rostat rågbröd
165,-
Kokt Vit Sparris
grön ärtkräm, brynta hasselnötter, mynta och grillad makrill från Skälderviken
175,-
Skagen
räkor, majonnäs, dill, smörstekt rågbröd och löjrom
190,-
Varmrätter
Hälleflundra
grillad grön sparris med mild dragonhollandaise, hjärtsallad och forellrom
385,-
Dovkalv från Vilhelmsfält med Korv
cocobönor i sky med Orelundstomater, pak choi och lättrökt kryddsmör
385,-
Efterrätter
Rabarberpaj
med vaniljgrädde
165,-
Chokladbrûlée
pistagenötter och vispad grädde
165,-
Svenska Gårdsostar
170,-
Chokladtryfflar
60,-
Råvarorna i à la carten är närproducerade, till stor del ekologiska och i annat fall ursprungsmärkta. Vänligen uppmärksamma personalen om eventuella allergier eller ert förhållningssätt till mat under graviditeten.