Julbord här på Strand

28 november – 19 december
Lördagar fr. kl. 18.00
Gäller även andra dagar vid förbeställning om minimum 10 pers.

Sill
Akvavitsill, Sherrysill, Apelsin-& Stjärnanissill, Curry-& Äpplesill, Löksill med picklade senapsfrön, Stekt inlagd sill, Vitlök-& Dragonsill, Kryddsill, Stenbitsromsgravad strömming, Senapsgravad strömming, Brantevikssill, Paprikagravad strömming, Grönpeppargravad strömming, Kryddostgravad strömming, Kräftströmming, Rullströmming med kaviar, ansjovis och pepparrot

Lax & Rökt
Fänkål-& kummingravad lax, Varmrökt lax, Rökt Ål, Rökt Kullasill, Inkokta laxfenor, Ägghalvor med räkor

Kallskuret
Griljerad skinka, Dansk leverpastej, Lantpaté, Rullsylta, Rökt Duvbröst

Småvarmt
Janssons frestelse, Köttbullar, Ingefärsglaserad fläsksida, Prinskorv, Julkorv, Långkål, Brunkål, Rödkål, Kålrotslåda, Blodpudding och rökt fläsk

Tillbehör
Danskt rågbröd, Knäckebröd, Surdegsbröd, Prästost, Grov Senap Petersborg, Hovmästarsås, Cumberlandsås, Pepparrotkräm, Inlagda rödbetor, Pressgurka, Sillpotatis

Beställs av kypare;
Lutfisk, potatis, ärtor, skirat smör och senap

“Gottebord”
Mandelmusslor, Pepparkakor, Klenäter, Knäck, Kola, Fudge, Tryffel, Mintpastiller, Ris à la Malta, Saftsås, Vispgrädde, Sylt, Österlen Ädel

Strands Julbord 625 kr

Julbord TAKE AWAY 495 kr/kuvert

Njut av julen, slipp stressen kring inköp och matlagning, och inte minst, undvik trängsel i affärerna. Vi har julbord för avhämtning fram till 23:e dec. Vänligen förbeställ minst 4 dagar i förväg.

Julbord “TAKE AWAY”
3st sill eller strömming (välj 3 sorter/beställning utifrån vårt ordinarie utbud, se ovan)
Fänkål-& kummingravad lax
Varmrökt Lax
Griljerad skinka
Dansk Leverpastej
Rullsylta
Janssons Frestelse
Köttbullar
Ingefärsglaserad fläsksida
Stuvad Grönkål
Brunkål
Inlagda rödbetor
Pressgurka
Lökkompott med kummin
Hovmästsarsås

495 kr/kuvert
Är det något Ni saknar? Då går det bra att komplettera med rätter från vårt ordinarie julbord, se ovan.
Extra 40 kr/kuvert