Vi serverar Klassisk Skånsk Gåsamiddag;
28 okt (Lör)
2-5 nov (Tors-Sön)
9-12 nov (Tors-Sön)
16-18 nov (Tors-Lör)
24-25 nov (Tors-Lör)

Strands traditionella svartsoppa med krås och gåsleverkorv

eller

Skaldjursbuljong med lättrökt torsk, halstrad pilgrimsmussla, jordärtskocka och trattkantarell

***

Stekt Gås från Munka-Ljungby med rödkål, sauterad brysselkål, sviskonbakat duväpple från Arild, svartvinbärsgelé, äpplemos och sås samt brynta små Gala potatis från Väsby

***

Skånsk äpplekaka med vaniljsås

3-rätters 695 kr/kuvert
Enbart Gås 435 kr/kuvert

Råvarorna i denna meny är närproducerade, ekologiska till stor del, i annat fall ursprungsmärkta