På midsommarafton öppnar vi kl 18.00 för 3-rätters midsommarmeny 585 kr

Midsommarmeny

Förrätter

Lagrad Matjesfilé
rågbröd, äggula, potatis, sprött bacon, västerbottenost, gräddfil och hackad rödlök och lite brynt smör
165,-
***
Skagen
räkor, majonnäs, dill, pepparrot, rostat rågbröd och stenbitsrom från Skälderviken
175,-

Varmrätter

Stekt piggvar
Grillad grönsparris och citron med sauterad spenat samt Bottargasmör
320,-

***

Grillad Skånsk Ryggbiff
Grillade betor och svartkål med lite harissa och bönkräm från Fagraslätt
320,-

Efterrätt

Jordgubbsdessert
(jordgubbarsorbet, mascrapone, lime, kex)
165,-